Süsse Sojasauce

Eine weitere einfache, leckere und blitzschnell zubereitete Dipsauce aus dem asiatischen Bereich. Zum Dippen von Frühlingsrollen oder einfach als süsse Sauce zu Kurzgebratenem.

Zutaten für ca. 140 ml Süsse Sojasauce

  • 100 ml Sojasauce
  • 2-3 EL Honig
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 TL Sesamsamen
  • 1 kleine Chilischote, getrocknet oder 1/2 – 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack)

Die Frühlingszwiebel in feinste Ringe schneiden oder fein hacken.

Die Chilischote hacken.

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und servieren.

Das Rezept habe ich auf Lauras Blog „Löffelchen voll Zucker“ gefunden, wo sie es als Dip zu Potstickers (Fingerfood) gemacht hat.

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