moer’s Chinese 5 Spices

Diese chinesische Gewürzmischung passt für alle chinesischen Gericht, ob Fleisch, Geflügel oder Fisch.

 

Zutaten

  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Anis
  • 2 TL Szechuanpfeffer
  • 2 TL Fenchelsamen
  • 2 TL Ingwer
  • 1 TL Nelken
  • 1/2 TL Kardamom

 

Alle Zutaten gut vermischen.

An einem kühlen Ort dunkel und trocken aufbewahren.

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